星际之全能炊事员 第142节
??这种分阶段的制作方式，甚至大部分只需要控制时间和温度的方式，对联邦人来说，当真是难度不大。 ??不过，却有另一个比较大的麻烦。 ??整个厨房的人看着最中间的“罗非鱼”面面相觑。 ??“罗非鱼”在特制的鱼缸内不断挣扎，整个厨房都快被水淹了，但此时也没有一个人敢随便上前动手。 ??靳之呈也是一脸懵，看着苏里，“现在杀？” ??苏里干脆利落的说，“拍晕 ，只能敲脑袋，把鱼拍晕了之后就直接开始刮鳞…” ??第123章 安慰什么？（稍等捉虫） ??为了让众人看的更清楚，更明白一点。 ??苏里干脆起身直接开始动手试验, 菜刀的刀背一下子敲上去, 然后都不需要迟疑，手中相当流畅的从下往上。 ??剖开, 再是内脏的处理, 苏里一边处理鱼身，一再交代，“鱼的内脏一定要处理干净, 而且要 小心不能碰破，否则胆汁等内脏要么有毒，要么是会污染鱼肉，让整条鱼都变得腥臭。” ??“然后是切开, 烤鱼的时候，过厚的话达不到我们想要的外焦黄, 内柔嫩的程度……然后是花刀……” ??苏里切好鱼, 洗干净鱼肉，道, “食材的处理是第一步, 鱼肉不处理干净，整条鱼的味道都不好。” ??然后一抬眼, 就看到整个厨房所有人都以一种十分诡异的眼神看着她, 她：…… ??苏里将刀放下, 洗了洗手, 感受到众人将视线落在她的手上, 忍不住将手藏在了身后，她……应该没有干什么吧？ ??“这个……应该不太难吧？”苏里感受着众人看过来的眼神，忍不住问道，“虽然是一级异兽，但被彻底限制在鱼缸里面，只要拍晕了之后，自然是任由你动手了。” ??包括靳之呈在内，所有人都盯着苏里没有挪开眼。 ??任由动手……也不能说就这么简单的刮鳞，解剖，削肉吧…… ??苏里：“……” ??她小心翼翼的开口，“这鱼不是活鱼现杀，不管是味道还是口感都会变差很多。” ??“其实就跟杀牛，杀羊什么的没有太大区别。” ??厨房内的人下巴张大，听着苏里轻描淡写的话差点哭出来，的确跟杀牛杀羊没有太大差别，但是，平时杀鸡都有人杀好了送过来，根本不用他们自己动手啊…… ??靳之呈干咳了一声，总算是站出来解救众人，“术业有专攻，这个活儿我安排专人来。” ??军部那边的人过来应该刚好，这种利索的活儿对他们完全没有任何难度。 ??整个厨房的人瞬间将眼神落在靳之呈身上，满满都是感激。 ??此时靳之呈也总算明白，就苏里杀鱼的这个利索劲儿，没有体术四级也绝对不算远了。 ??而且，即便是真人比拼方面苏里比不上，但是，实战经验，未必就有多差，樊吉安这一次怕是又竹篮打水一场空。 ??这么一想，靳之呈突然都有些同情樊吉安。 ??甭管是面对苏里还是“炊事员”，就压根没有一件事是顺心的。 ??等到苏里的两个马甲掉的时候，樊吉安距离彻底垮也不远了。 ??苏里神色顿了顿，看到整个厨房所有人瞬间松了一口气的样子，也是一愣，这全民皆武的情况下，还这么弱？ ??其实苏里忽略了一个问题，即便再全民皆武，但也不是每一个人都能接触到血腥，而且最关键的是，杀鱼这种东西……不仅仅是血腥…… ??会杀人，也未必每个人都会解剖啊…… ??既然可以拆开处理，苏里也不耽搁，开始讲解其他的，将“烤鱼”的所有过程都讲解一遍，然后再将熬制高汤的重点问题交给他们，最后才拽着靳之呈开始说烤炉的问题。 ??“烤鱼”是真的难度不大，品阶不高。但这是可以快速推广起来的一种料理，只要掌握配方和“烤鱼”以及配料的时间，随便一个基础厨师都可以尽快达到这个水平。 ??一个烤炉建好，一次性可以烤制十多条鱼，满足四五十个人食用。 ??一开始靳之呈对此并不是十分感兴趣，“火锅”更能让众人亲自动手，也能逐渐改变人们固化的想法，而“烤鱼”虽然是将仿生料理端到台面上，但对厨师协会来说，也是一个比较大的挑衅。 ??速度太快的发展，对于他们来说未必是个好事儿。 ??可听到苏里说到这里的时候，靳之呈是终于反应过来其中的关键了。 ??只要的有制作好的料，即便是最普通的一个人都有可能制作出美味的烤鱼。 ??当然，味道达到苏里的程度肯定不可能，但如果只是制作的好吃，满足众人的口腹之欲，达到三品的程度，那是绝对没有问题的 。 ??如果不是，苏里真的将几人教导出来可以自己知道红油和调料了呢？ ??靳之呈一愣，这说明苏里短时间内直接造了几个三品的厨师？ ??他整个人都呆了，这个年头刚刚闪过脑海，整个人就蒙了，这个说法实在太可怕了。 ??可如果说起来，这的确是可行的。 ??他咽了咽口水，他原本以为的挑战厨师协会又多难，推广制作料理有多难，此时却突然明白，这可能真的没有他想的那么难。 ??“厨师本来就不难，难得是意识和方式。”苏里道，“远古时期脱离最基本的煮和烤用了那么长时间，并不是其他的方式真的那么难，只是他们没有想到而已。” ??而这个世界的人也同样如此。 ??地球时代几乎每个人都可以在厨房里捣鼓出一碗面，联邦的人为什么不可以，无非就是没有这个意识而已。 ??这么一想，苏里眼睛亮了亮，“你想不想让每个人都能制作料理？” ??“每个人……”靳之呈有些忍不住愣，这个目标太宏伟，短时间里面他真的不太敢想。 ??“泡面”啊，地球时代每一个肥宅都不能抛弃的东西。 ??多少小孩子在幼年时候心心念念惦记的？ ??那是比桌上的大鱼大肉还要稀罕。 ??至于事实上的味道和营养，肥宅和小孩都不会在乎这个东西。 ??而且，最重要的是，这个东西多锻炼人！等到“泡面”风靡联邦，苏里觉得大概所有人都不觉得料理是什么难事？ ??到时候跟着直播开始学习的人应该就更多了。 ??苏里跟餐厅的众人聊过，包括屈晓在内很多人都有这个意识，跟着苏里学。 ??不说屈晓，就是田婉婉，甚至是戴安宁在看到“苏苏”这个账号发布的甜点都想跟着学习。 ??因为他们已经有一定基础，苏里甚至知道，厨师协会此时应该将她所有的料理都研究和琢磨了一遍。 ??但是，非厨师呢？他们想都不敢想。 ??从来没有觉得自己能够成为厨师，也从来将厨艺看做是距离他们最遥远的东西。 ??不过，联邦的肥宅已经足够多了，如果真的有“泡面”，这个世界的肥宅得成什么样子？ ??尤其是，有了“泡面”，苏里觉得怎么都不能遗忘“肥宅快乐水”可乐…… ??两者混合在一起，苏里觉得以后自己出门，可能随时随地都能见到正宗“肥宅”…… ??干咳两声，苏里赶紧把后一个念头压下去，“可乐”就算了，但是“泡面”还真的有希望。 ??靳之呈看着苏里，“我也想要有那么一天，不过，进步和发展都不是一蹴而成的……” ??他想，苏里到底是年轻，所以有了一定的成就之后，难免会有些膨胀。 ??联邦全民习厨，这简直是靳之呈他们这些人这辈子想看到的未来。 ??但是，想归想，真的做，着实是不可能可能。 ??“不不不 ，等我有时间做给你尝尝。”苏里一脸神秘的开口。 ??明明刚刚是怀疑的 ，可此时苏里这样的言行之后，不知道为什么，靳之呈突然相信了。 ??相信苏里或许真的可以做到这个程度，而且是另辟巧境的方式。 ??突然就好奇了起来，“你打算怎么做到？” ??“说穿了就没意思了。”苏里笑眯眯的开口，显然不打算回答这个问题。 ??靳之呈：…… ??此时，他终于理解直播结束整个联邦的人抓心挠肺的那种感觉了。 ??说话说一半留一半什么，实在是太讨厌了。 ??靳之呈琢磨了半天，还是想不到，哪怕苏里售卖火锅底料，但要每个人自己准备食材也不太可能。 ??如果他们将所有食材准备好的进行售卖，这跟在餐厅用餐，又有什么区别？ ??而且，火锅的成本太高，哪怕苏里和他不挣钱，想要推广到人人都购买的程度，也是根本不够的。 ??那么，苏里到底是想了一个什么好办法？ ??靳之呈研究了半天，愣生生是越研究就越是觉得稀罕，怎么想都想不明白。 ??苏里显然也看到了靳之呈的这个表情，非但没有说的意思，反而是越来越神秘，提都不提这个问题了。 ??“炉子做好之后，我们一起来试验，配方已经给他们，让他们可以开始在星网做试验了。”苏里摆摆手，“我得下线了。” ??虽然今天不做甜点 ，节省了一点时间，但是烤鱼和星网中的教学花费了相当长的时间，苏里也确实该下线了。 ??临下线之前，苏里问了一句，“除了鱼，你考虑吃点‘虾’或者‘蟹’吗？” ??靳之呈被彻底愣在了原地，嘴角抽搐。 ??“罗非鱼”只是一级异兽，而且属于战斗力不太强的，但是“虾”和“蟹”，这种东西跟虫子……似乎也没有什么区别吧？ ??他很像求饶，让苏里少刺激一点厨师协会，毕竟他们之中的老年人真的不少，万一吓死那么一两个，还真的麻烦了。 ??可再想想烤鱼的味道，靳之呈忍不住咽了一下口水，或许也可以让科学院先研究研究。 ??现在不吃，但是先研究研究，也不碍事吧？ ??当天晚上就不止是靳之呈被刺激神经，整个联邦科学院的人都要疯了。 ??他们觉得，或许苏里吃“虫族”的日子大概也不远了。 ??可，整个额可许愿如今都是苏里的粉丝，别说是虾蟹，真让他们研究虫族，恐怕他们都不会迟疑。 ??再想想烤鱼的味道，几乎所有人都振奋十足，纷纷冲向了试验台，虽然虾蟹看着更凶悍，但是，看着这东西，总觉得吃起来的味道也更好。 ??苏里这会也已经下线，川菜“专精”，就差最后一点的经验值，苏里打算用“鱼香肉丝”这道料理来突破。 ??“麻”和“辣”在一定程度上似乎已经成为川菜的代表，但实际上，川菜一共24味，鱼香也是非常着名。