第73节
??天哪，这龙也太霸气了，连雕刻都有如此水平，李家这次真的是大手笔。 ??程豪在为李家的底蕴而感叹，他不知道的是这一桌只要8w多，就到手了。 ??他才发觉这桌也太安静了吧，抬头一看，原来大家震惊的不敢说话了。 ??“开吃吧，等一下菜都要冷了。”他出声唤醒他们。 ??众大佬一副恍如隔世的样子，清醒了过来。 ??忙出声缓解尴尬：“对对，程总说的对，等下就冷了。” ??冷盘：你要不要看看，你们在说什么。 ??他们拿起筷子，准备吃才发现这个问题。 ??程豪觉得空气都在冻结，听到了乌鸦嘎嘎嘎的嘲笑声。 ??好像气氛变得更加尴尬了。 ??不管了，先吃吧，他急需借着吃来缓解尴尬。 ??他也没看夹的是什么，便伸手夹了离他最近的一盘菜。 ??入口才发现，原来他吃的是甜藕。 ??他最讨厌吃的就是这一道菜了，虽然说这一道菜是浙市的特色菜。 ??但是他从来都没有，吃到过好吃的。 ??每一次出门宴请，桌子上必点的就是甜藕，谁让它是这个城市的特色呢。 ??别人来吃饭，请客肯定要吃特色菜吧。 ??不只是程豪吃不习惯，连外地的客人也吃不习惯。 ??所以每一次都是它被基本完整的剩下来。 ??但这一次，甜藕给了他惊喜。 ??糯米的糯和藕的清脆完美结合，在加上桂花酱的甜。 ??很清爽，让人一下子就回到了秋天，轻轻一嗅，就沉醉在桂花的香味里。 ??他以前吃到的藕都是糯的，很软很烂，而且被腌制的非常甜，甜得过了头。 ??这一道度就刚刚好，他还是头一次吃到这种口感的搭配，让人非常惊艳。 ??还想下筷，拿一个，但是菜被转走了。 ??在他面前的是凉拌凤尾西芹，真的是凤尾的形状。 ??小小的凤尾特别可爱，吃起来也特别脆。 ??还没等他再拿一个，口水鸡被转到了他的面前。 ??油光和辣椒跟前面吃到甜系菜完全不同，浑身透露着它的火辣和热情。 ??鸡肉的肉质特别嫰，这是林夏芝蒸好以后，马上放到满是冰块的水降温。 ??这样做是为了保证肉质的弹性。 ??特质的酱汁，就是口水鸡的精髓，吃了让你不断流口水，还想要再吃。 ??桌子上的转盘被大佬们转得飞快。 ??每一个人都疯狂的想要知道，下一个菜到底什么味道。 ??每一个都给他们带来了不同的惊喜。 ??程浩最喜欢的还是醉蟹，用酒腌制的蟹，品味它的活力。 ??这一道菜是乘着螃蟹还活着的时候，将酒倒进去，腌制一段时间。 ??它们会不由自主的喝酒，肉里面都有酒的味道。 ??所以醉蟹用的酒就十分的重要，一款酒的味道起着决定性的味道。 ??然后再将蟹取出来处理干净，用花椒炒出香味。 ??最后蟹跟酒、姜块、蒜瓣、冰糖、酱油一起放入小坛子里密封一星期。 ??所以林夏芝等确定好订单后，就把螃蟹处理好了。 ??今天连罐子一起带过来。 ??开盖的时候，酒的味道香飘十里，有些酒量低的人，闻着味道已经微醺。 ??他好想知道，这个菜用的是什么酒，味道非常的醇厚。 ??小小一盘里面的酒也没多少，他都没有喝过瘾。 ??盘底零星一点，还被王总全部倒在自己碗里，一口闷。 ??引起了其他总裁的怒视：你不要脸！ ??王总：承让承让！ ??程豪已经很久没吃螃蟹了，因为他是做海鲜生意的，年轻的时候经常泡在海里。 ??现在年纪大了，关节处每到阴冷天气就会刺痛刺痛的。 ??去看来多少医生，都说没有办法，这种病只能自己保养。 ??多穿衣服，注重关节保暖。 ??所以家里都不让他吃，螃蟹这类寒性的食物。 ??他虽然很爱吃，但是家里看得牢，也快两三年没吃了。 ??但是这一次，味道真的太吸引人了。 ??那酒的味道直往他鼻腔里钻。 ??用手捂着鼻子，它可以通过手指间的缝隙进来。 ??让他本来就薄弱的意志力，完全奔溃。 ??大不了回去再包几个星期的中药，吃到嘴里才是自己的。 ??而且螃蟹是泡过酒，应该就不寒了。 ??他给自己洗脑，反正自己都要吃，那就这一次吃个痛快，下一次就不吃了。 ??一盘里面有十只螃蟹，刚好每个人一只。 ??程豪吸取前面的教训，直接多夹了一只到自己碗里。 ??不出意外收获了一堆的刀眼。 ??有时候想刀一个人的眼神是藏不住的。 ??还有那酸酸的小番茄，一口咬下去酥脆的响铃卷，都让他瞬间沉溺。 ??为了吃到最后一个卷，他死死按住转盘，不让盘子跑掉。 ??其他人也齐齐的抓着盘子暗自发力。 ??“嘶啦！”盘子碎了。 ??他们赶紧跑离座位，程豪看准时机夹走了最后一个卷。 ??这让其他人眼睛都瞪红了也没办法，只能眼睁睁看着那小子吃下去。 ??看来有些合作，还需要想想啊。这是其他老总统一的想法。 ??天凉了，该让程氏破产了~ ??服务员听到动静赶紧过来，帅帅爸爸也注意到了。 ??赶紧让服务员打扫干净，重新给他们换一桌子。 ??帅帅爸爸：还好我有先见之明多备了一份。 ??？还有这等好事。 ??等程豪他们看到还有一张桌子，桌子上又重新有了：桂花糯米藕！凉拌凤尾西芹！话梅小番茄!口水鸡!醉蟹!响铃卷！ ??突然感觉手有一点痒痒的，他们对视了一眼，千言万语都在眼里。 ??帅帅爸爸感觉到寒风四起，他看到其他桌子的眼神。 ??！不好！ ??忙开口：“哈哈哈哈，这转盘的质量太不好了，真是对不住大家了，大家转的时候可以轻一点。只有这最后一桌了。再弄坏就没有了。” ??还特意看着手放在转盘上的那几个人。 ??他们才遗憾的放下自己的手。 ??他才放心的来安抚他这群商业伙伴。 ??第106章 冬日 ??答应他们每一个人，多送一个糕点礼盒。 ??知道他们非常喜欢今天的菜，还特意说明跟糕点是同一个人做的。 ??他们才满意的坐下去，让李总赶紧去招呼其他客人，不用管他们。 ??“对啊，你赶紧去忙吧，我们会把你家当自己家的。” ??帅帅爸爸：这就不必了，你自己有家，这是我家！ ??但是心里mmp，脸上还得笑嘻嘻。 ??礼貌答应，然后给他们开了一瓶酒。 ??其实每一桌都有酒。 ??一瓶葡萄酒、一瓶白酒，一瓶大罐装啤酒，一瓶大肚青绿瓷瓶。小孩桌上只有饮料。 ??他开的就是那青绿色的瓷瓶。